AKTUELLES
BioGut Wallenburg
Angebot: Lockinger BIO-Weidefleisch
Der Chiemgauhof Locking (Florian Reiter) hält Weideschweine der Rasse Lockinger Mangalitza (Wollschwein). Das Lockinger Mangalitza ist eine hofeigene Kreuzung verschiedener alter Rassen. Die Genetik der alten Rassen und das langsame Wachsen auf der Weide, garantieren eine herausragende Fleischqualität und Tiefe der Aromen. Die Sau kommt auf dem Chiemgauhof Locking zur Welt und erlebt in Ihrem Familienverbund einen Winter und zwei Sommer – das besondere ist ganzjährige Weidehaltung.
Bestellschluss:
Mittwoch, 28. November 2018
Abholung im BioMarkt:
Ab Dienstag, 4. Dezember 2018
Auslieferung mit Ihrem BioKorb:
Ab Dienstag, 4. Dezember 2018
Bestellungen werden nach Bestelleingang ausgeführt. Die Verfügbarkeit aller Produkte bis Bestellschluss kann NICHT garantiert werden.
Wir bitten um frühzeitige Bestellung!
Weihnachtsangebot 2018
Liebe Freundinnen und Freunde
des BioGut Wallenburgs,
das Jahr neigt sich dem Ende zu und Weihnachten steht vor der Tür. Daher haben wir für Sie verschiedene Bio-Schmankerl für Ihr Weihnachtsmenü zusammengestellt.
Das gesamte Fleisch erhalten wir von unserem langjährigen Lieferanten, der Tagwerk Genossenschaft aus Dorfen. Hier stammt das Fleisch von Bio-Höfen aus der Region.
Sollte Ihr persönliches Bio-Schmankerl nicht dabei sein, so sprechen Sie uns einfach an – wir versuchen, Ihnen auch dieses zu besorgen.
Bestellschluss:
Montag, 3. Dezember 2018
Abholung im BioMarkt:
Ab Mittwoch, 19. Dezember 2018
Auslieferung mit Ihrem BioKorb:
Ab Dienstag, 18. Dezember 2018
Bestellungen werden nach Bestelleingang ausgeführt. Die Verfügbarkeit aller Produkte bis Bestellschluss kann NICHT garantiert werden.
Wir bitten um frühzeitige Bestellung!
Frische Gockl „Les Bleues“
vom Chiemgauhof Locking, Amerang
Der Chiemgauhof Locking (Florian Reiter) hält die Rassehühner „Les Bleues“. Ursprünglich stammen sie aus der Bresse (Frankreich) und werden auch Bresshühner genannt. Dort werden sie gefeiert und so wie ein edler Rotwein verehrt.
Das Bresshuhn ist gut geeignet als Zweinutzungshuhn.
Zweinutzungshuhn bedeutet, dass man die männlichen sowie die weiblichen Tiere des gleichen Schlupfes großzieht, jeweils zu dem, was sie geschlechtsbezogen am Besten können. Die Frauen legen Eier und die Männer haben die großzügigeren Brüste und Schenkel.
Da Zweinutzungshaltung besonders arbeitsaufwändig ist, fallen die Tierbestände kleiner aus als es üblich ist.
Auf dem Chiemgauhof leben zurzeit 2 Gruppen von jeweils ca. 350 bis 500 Gockeln in einem großen Stall und einer großen Weide, wo Würmer im Boden sind und Gras wächst.
Bestellschluss:
Mittwoch, 28. November 2018
Abholung im BioMarkt:
Ab Dienstag, 4. Dezember 2018
Auslieferung mit Ihrem BioKorb:
Ab Dienstag, 4. Dezember 2018
→ Bestellformular Angebot frische Gockl
→ Rezeptvorschläge Chiemgauhof Locking
Bayerns Streit ums Trinkwasser –
Aufklärung und massiver Widerstand
Geplante Ausweitung der Wasserschutzzone Thalham – Reisach – Gotzing
Die Initiative HEIMATWASSER ist ein überparteiliches Bündnis von Bürgerinnen und Bürgern aus dem Landkreis Miesbach. Sie wurde im Juli 2018 gegründet und umfasst nicht nur die 30 von der geplanten Ausweitung des Wasserschutzgebiets direkt betroffenen Anlieger und Betriebe, sondern auch interessierte Mitstreiter aus den betroffenen Gemeinden, Gemeinderäte, Grundbesitzer, Landwirte, Anwohner, Bürgerinitiativen und -vereine.
→ www.heimatwasser-mangfalltal.de
→ Artikel der „Tegernseer Stimme“ zum Erörterungstermin zur geplanten Ausweitung der Wasserschutzzone Thalham – Reisach – Gotzing 24.09.2018
→ Infobrief für unsere Kunden
→ Pressetext des Vereins „Unser Wasser“ www.unser-wasser.com
→ Hinweis auf die Sendung „Bayerns Streit
ums Trinkwasser“ in der BR Mediathek
Papier statt Plastik!
Das neue Ökobon Thermo-Kassenpapier: Vorteile für Sie und unsere Umwelt!
→ Flyer Noch weniger Plastik in der Kiste
→ Flyer Ökobon
→ Pressemeldung Ökobon
Wallenburger Heumilch-Hofkas und Wallenburger Heumilch Kräuterkas –
ab sofort wieder lieferbar
Vorschau: Tag der offenen Tür 2019
Freuen Sie sich jetzt schon auf unseren Tag der offenen Tür am 4. Mai 2019!
