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Ölkännchen La Aceitera GmbH www.aceitera.deÖK Roter Balsamessig mit wilder Brombeere, GR 250m
Roter Traubenbalsamessig mit Brombeeren in Bio Qualität
Roter Bio Balsamessig mit Brombeere aus Agiorgitiko Trauben mit 5% Säure. Erzeugerrein. Fruchtig-frisch. Aus der Region Nemea (Peloponnes).
Wilde Brombeeren aus den Weinbergen am Fluss Asopos bei Nemea werden zur Extraktion der Aromen in den Essig aus handgelesenen Agiorgitiko Trauben eingelegt und anschließend mit Petimezi, dem konzentrierten Traubensaft, veredelt. Hergestellt von Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis. Feine Säure kombiniert mit ausbalancierter Süße, dem Geschmack reifer Früchte und Brombeeren. Der fruchtig-frische Balsamessig mit Brombeere eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salat und für die kreative Küche.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Ölkännchen La Aceitera GmbH www.aceitera.de
Zutaten
Traubenessig*, konzentrierter Traubensaft*, Brombeeren*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
In der berühmten Anbauregion Nemea im Nordwesten der Peloponnes haben sich Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis auf die Produktion von Traubenessigen aus den lokalen Rebsorten Roditis (weiß) und Agiorgitiko (rot) spezialisiert.
Für den roten Balsamessig mit Brombeere werden wilde Brombeeren aus den Weinbergen von Nikos & Costas zur Extraktion der Aromen in den Essig aus handgelesenen Trauben eingelegt und anschließend mit Petimezi, dem konzentrierten Traubensaft, veredelt. Feine Säure kombiniert mit ausbalancierter Süße, dem Geschmack reifer Früchte und Brombeeren.
Der fruchtig-frische Balsamessig mit Brombeere eignet sich hervorragend zu Blatt- und Sommersalaten, zum Verfeinern von Obstsalaten und für die kreative Küche.
Für den roten Balsamessig mit Brombeere werden wilde Brombeeren aus den Weinbergen von Nikos & Costas zur Extraktion der Aromen in den Essig aus handgelesenen Trauben eingelegt und anschließend mit Petimezi, dem konzentrierten Traubensaft, veredelt. Feine Säure kombiniert mit ausbalancierter Süße, dem Geschmack reifer Früchte und Brombeeren.
Der fruchtig-frische Balsamessig mit Brombeere eignet sich hervorragend zu Blatt- und Sommersalaten, zum Verfeinern von Obstsalaten und für die kreative Küche.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 567 kJ / 133 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Peloponnes
Süßung Fruchtdicksaft
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roter Traubenbalsamessig mit Brombeeren in Bio Qualität
Inverkehrbringer La Aceitera GmbH; Westhafenstr. 1, 13353 Berlin, Deutschland; kontakt@aceitera.de
E-Mail Inverkehrbringer kontakt@aceitera.de
Name Inverkehrbringer La Aceitera GmbH
Straße Inverkehrbringer Westhafenstr. 1
PLZ Inverkehrbringer 13353
Ort Inverkehrbringer Berlin
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,47 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Flasche (Glas)
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel
aufbewahren.
aufbewahren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Der fruchtig-frische Balsamessig mit Brombeere eignet sich hervorragend zu Blatt- und Sommersalaten, zum Verfeinern
von Obstsalaten und für die kreative Küche.
von Obstsalaten und für die kreative Küche.
Kurzbeschreibung
Wilde Brombeeren aus den Weinbergen am Fluss Asopos bei Nemea werden zur Extraktion der Aromen in den Essig aus handgelesenen Agiorgitiko Trauben eingelegt und anschließend mit Petimezi, dem konzentrierten Traubensaft, veredelt. Hergestellt von Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis. Feine Säure kombiniert mit ausbalancierter Süße, dem Geschmack reifer Früchte und Brombeeren. Der fruchtig-frische Balsamessig mit Brombeere eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salat und für die kreative Küche.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260461941045
Qualität
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-01 | DIO
La Aceitera GmbH
Westhafenstraße 1
D-13353 Berlin
Tel: +49 30 60989759
Mail: kontakt@aceitera.de
Web: www.oelkaennchen.eu
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-034
Ölkännchen arbeitet direkt mit kleinen, landwirtschaftlichen Erzeugern auf Kreta zusammen. Honig, Kräuter und Olivenöle werden erzeugerrein abgefüllt, wobei für den Verbraucher immer die Herkunft und Qualität transparent dargestellt wird.