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Ölkännchen La Aceitera GmbH www.aceitera.deÖK Olivenöl Gold - 100% Nocellara - Fam Lombardo Sizilien, 500ml
Bio Olivenöl nativ extra, Ernte November 2024
Das mittelfruchtige Bio Nocellara del Belice Olivenöl nativ extra von Sizilien. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenrein. Polyphenole (total): 365 mg/kg.
Mittelfruchtiges Bio Olivenöl nativ extra aus Nocellara del Belice Oliven. Im fruchtbaren Belice Tal auf Sizilien hegen, pflegen und ernten die Biobauern Francesco und Francesca Lombardo Zitrusfrüchte, Trauben und Oliven. Die Nocellara Oliven werden von Hand gepflückt, um Tafeloliven und hervorragendes Öl zu produzieren. Das mittelfruchtige Lombardo Olivenöl besticht durch ein frisches Aroma mit differenziertem Spektrum. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte Nov. 2024
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Ölkännchen La Aceitera GmbH www.aceitera.de
Allgemeines
Mittelfruchtiges Bio Olivenöl nativ extra aus Nocellara del Belice Oliven. Im fruchtbaren Belice Tal auf Sizilien hegen, pflegen und ernten die Biobauern Francesco und Francesca Lombardo Zitrusfrüchte, Trauben und Oliven. Die Nocellara del Belice Oliven werden von Hand gepflückt, um Tafeloliven und hervorragendes Öl zu produzieren. Das Olivenöl verbleibt für circa sechs Wochen in einem großen Stahltank, damit sich die Schwebstoffe am Boden des Tanks absetzen. So kann das Öl ohne Filterung abgefüllt werden und behält das vollständige Aromaprofil. Das mittelfruchtige Olivenöl besticht durch ein frisches Aroma mit differenziertem Spektrum, im Abgang ausgewogen bitter und leicht scharf.
Lombardo Olivenöl nativ extra empfehlen wir zu Sommersalaten, Pasta und als Topping für selbstgemachte Pizzen. Ausgezeichnet als Finish zu gedünstetem und gebratenem Fisch und zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten - und natürlich mit knusprig hellem Baguette ein Genuss! Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte November 2024. QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 12.12.2024: Anteil freier Fettsäuren: 0,19 % / Peroxidzahl: 8,0 meq O2/kg / K232 : 1,72 / K268 : 0,11/ DeltaK : 0,004. Polyphenole (total): 365 mg/kg. Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.
Lombardo Olivenöl nativ extra empfehlen wir zu Sommersalaten, Pasta und als Topping für selbstgemachte Pizzen. Ausgezeichnet als Finish zu gedünstetem und gebratenem Fisch und zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten - und natürlich mit knusprig hellem Baguette ein Genuss! Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte November 2024. QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 12.12.2024: Anteil freier Fettsäuren: 0,19 % / Peroxidzahl: 8,0 meq O2/kg / K232 : 1,72 / K268 : 0,11/ DeltaK : 0,004. Polyphenole (total): 365 mg/kg. Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3389 kJ / 824 kcal
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Sizilien
Grund für Version Sonstige: Ernte November 2024
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Olivenöl nativ extra, Ernte November 2024
Inverkehrbringer La Aceitera GmbH; Westhafenstr. 1, 13353 Berlin, Deutschland; kontakt@aceitera.de
E-Mail Inverkehrbringer kontakt@aceitera.de
Name Inverkehrbringer La Aceitera GmbH
Straße Inverkehrbringer Westhafenstr. 1
PLZ Inverkehrbringer 13353
Ort Inverkehrbringer Berlin
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,84 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Gebrauchsanweisung
Dunkel und kühl lagern. Die geöffnete Flasche bitte stets gut verschließen.
Nicht über 170 Grad Celsius erhitzen.
Nicht über 170 Grad Celsius erhitzen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Lombardo Olivenöl nativ extra empfehlen wir zu Sommersalaten, Pasta und als Topping für selbstgemachte Pizzen. Ausgezeichnet als Finish zu gedünstetem und gebratenem Fisch und zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten - und natürlich mit knusprig hellem Baguette ein Genuss!
Kurzbeschreibung
Mittelfruchtiges Bio Olivenöl nativ extra aus Nocellara del Belice Oliven. Im fruchtbaren Belice Tal auf Sizilien hegen, pflegen und ernten die Biobauern Francesco und Francesca Lombardo Zitrusfrüchte, Trauben und Oliven. Die Nocellara Oliven werden von Hand gepflückt, um Tafeloliven und hervorragendes Öl zu produzieren. Das mittelfruchtige Lombardo Olivenöl besticht durch ein frisches Aroma mit differenziertem Spektrum. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte Nov. 2024
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260461941069
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
La Aceitera GmbH
Westhafenstraße 1
D-13353 Berlin
Tel: +49 30 60989759
Mail: kontakt@aceitera.de
Web: www.oelkaennchen.eu
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-034
Ölkännchen arbeitet direkt mit kleinen, landwirtschaftlichen Erzeugern auf Kreta zusammen. Honig, Kräuter und Olivenöle werden erzeugerrein abgefüllt, wobei für den Verbraucher immer die Herkunft und Qualität transparent dargestellt wird.