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BIOGUT WALLENBURG - BioPioniere seit 1983
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BergerieSkyr Natur aus Schafmilch
Milchspezialität aus Bio-Schafmich, Natur
Neu ab Mai 2025: unser Skyr aus Bio-Schafmilch ist besonders proteinreich und hat eine feste, cremige Textur.
Neuer Skyr aus Schafmilch: besonders proteinreich und mit eine feste, cremige Textur. Er besteht aus französischer Schafsmilch aus 100 % Weidehaltung. Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bergerie
Zutaten
pasteurisierte entrahmte SCHAFMILCH*, pasteurisierter SCHAFMILCHRAHM*, ausgewählte MILCHsäurekulturen.(MILCH)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Entdecken Sie unser Skyr aus 100% Bio-Schafmilch: besonders proteinreich und mit eine feste, cremige Textur.
Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 291 kJ / 69 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,41 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Schaf
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert ja
Verwendungsdauer 3 Tage
Fettgehalt im Milchanteil 2 %
mindestens mindestens
Milch Zwischenerzeugnis nicht wärmebehandeltes Zwischenerzeugnis
Wärmebehandlung nicht wärmebehandelt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt agriculture biologique
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Milchspezialität aus Bio-Schafmich, Natur
Inverkehrbringer Olga Deutschland GmbH, Edelsbergstrasse 8, D-80686 München; anne.delabarre@avec-olga.com
E-Mail Inverkehrbringer anne.delabarre@avec-olga.com
Vitamine & Mineralien
Calcium 120 mg
Weitere Eigenschaften
Ist eine natürliche Quelle für Kalzium
vegan nein
vegetarisch ja
laktosefrei nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,250 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Alu, Pappe, PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2 / 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Herstellung
hergestellt in der Lozère (Frankreich)
Health-Claims
FETTARM, ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, ZUCKERARM, HOHER PROTEINGEHALT
Kurzbeschreibung
Neuer Skyr aus Schafmilch: besonders proteinreich und mit eine feste, cremige Textur. Er besteht aus französischer Schafsmilch aus 100 % Weidehaltung. Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
3273221119845
Qualität
agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
FR-BIO-01 | ECOCERT
FR-BIO-01 | ECOCERT
Olga Deutschland GmbH
Edelsbergstrasse 8
D-80686 München
Tel: +49 89 262 088 220
Mail: anne.delabarre@avec-olga.com
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Seit mehr als 25 Jahren engagieren wir uns für eine ökologische Produktion, die Umwelt, Tiere und Menschen respektiert. Entdecken Sie mit Bergerie den milden und feinen Geschmack der biologischen Schaf- und Ziegenmilch, hergestellt in Frankreich. Eine hervorragende Alternative zu Kuhmilch sowie gute Protein- und Kalziumquelle.
Die Schafmilch wird von Bio-Schäfereien nahe der Produktion in einem von UNESCO zum Welterbe erklärten Gebiet (les Causses & les Cévennes) gesammelt. Als familiengeführtes Unternehmen pflegen wir langjährige, enge Partnerschaften mit den Schäfereien und können so gemeinsam das Tierwohl und somit eine hohe Qualität der Milch sicherstellen. Die Schafe der Rasse Lacaune weiden das ganze Jahr im Freien, außer bei Kälte. Um die Produktion so umweltfreundlich wie möglich zu halten, ist die Produktionsstätte mit Solaranlagen und Wärmepumpen ausgestattet.