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BIOGUT WALLENBURG - BioPioniere seit 1983
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Feine AllgäuerinRohmilch Kefir 3,8% - aus Heumilch g.t.S MHD mind 5 Tage
Kefir
Rohmilch Kefir aus Heumilch
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Feine Allgäuerin
Zutaten
Rohmilch, Kefirkultur
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Rohmilchkefir aus Heumilch; die rohe Milch wird mit Kefir Kulturen angesetzt, danach Reifung und Abfüllung. Der Kefir ist nicht pasteurisiert, nicht homogenisiert und hat seinen natürlichen Fettgehalt; er ist einzigartig in Deutschland;
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 280 kJ / 67 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 4,7 g
davon Zucker 4,7 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,05 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch ja
Wärmebehandlung keine
Homogenisiert nein
Fettgehalt im Milchanteil 3,8 %
Wärmebehandlung nicht wärmebehandelt
Rohkost Gradangabe 37
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels Bio-Siegel Bayern, Garantiert traditionelle Spezialität
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kefir
Inverkehrbringer Lerf Michael; Dennenberg 20, 87724 Ottobeuren, Deutschland; milchhof.lerf@t-online.de
E-Mail Inverkehrbringer milchhof.lerf@t-online.de
Name Inverkehrbringer Lerf Michael
Straße Inverkehrbringer Dennenberg 20
PLZ Inverkehrbringer 87724
Ort Inverkehrbringer Ottobeuren
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
laktosefrei nein
Rohkostqualität ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,4 kg
Abtropfgewicht 0,4 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
nicht zu empfehlen für die Gruppe der immungeschwächten Personen d.h. Alte, Kinder und Schwangere; Deckel wölbt sich aufgrund des Herstellungsprozesses, da in der Kultur Hefen dabei sind;
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4034888010024
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Garantiert traditionelle Spezialität, Bio-Siegel Bayern
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Milchhof Lerf
Dennenberg 20
D-87724 Ottobeuren
Mail: milchhof.lerf@t-online.de