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Andechser Molkerei - 82346 AndSauerrahm 10,0%
Bio-Sauerrahm* mit 10% Fett. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
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Bio Sauerrahm 10%
Produktinformationen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Andechser Molkerei - 82346 And
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
ANDECHSER NATUR Frischer Sauerrahm wird aus frischem, pasteurisiertem Bio-Rahm, frischer, pasteurisierter Bio-Vollmilch und spezifischen Milchsäurebakterienkulturen hergestellt. Nach der Bebrütung wird der Sauerrahm gerührt, in Becher abgefüllt und gekühlt.
Besonderheiten
ANDECHSER NATUR Bio-Sauerrahm, mit mindestens 10% Fett. Durch seinen cremig, frischen Geschmack, die ideale Zutat zum verfeinern von Soßen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 479 kJ / 116 kcal
Fett 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert ja
Fettgehalt im Milchanteil 10 %
mindestens mindestens
Wärmebehandlung wärmebehandelt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels Bio-Siegel Bayern
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Sauerrahm* mit 10% Fett. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs; scheitz@andechser-molkerei.de
E-Mail Inverkehrbringer scheitz@andechser-molkerei.de
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 200g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,2 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch, schwach sauer
Geruch ohne Fremdgeruch
Konsistenz cremig, dickflüssig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max. 8 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Verarbeitungshinweis
keine
Kurzbeschreibung
Bio Sauerrahm 10%
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4104060011146
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstraße 1
D-82346 Andechs
Tel: +49 8152 379 0
Mail: scheitz@andechser-molkerei.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-117-EG