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Land.Luft - https://landluft.bio/Leberfinger Hof Handwurst ca 60 g / Stück
Salami
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Land.Luft - https://landluft.bio/
Zutaten
100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Paprika*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*,
Allgemeines
Unsere Leberfinger Handwurst, gewürzt mit schwarzem Pfeffer, etwas Muskatblüte und Nelke. Zusätzlich hängen wir die Leberfinger Handwürste einige Male in die Räucherkammer, wo sie ihren typischen, kräftigen Geschmack bekommen.
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSellerieSesamSojaWeichtier
Spuren möglich: MilchSchalenfrüchteSenf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Fleischart Schwein
Nitritpökelsalz ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Weitere Qualitätskriterien und Labels Bio-Siegel Bayern
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Mit Nitritpökelsalz
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Salami
Inverkehrbringer Lindner Group KG, Bahnhofstraße 29, D-94424 Arnstorf; hendrik.schwartz@lindner-group.com
E-Mail Inverkehrbringer hendrik.schwartz@lindner-group.com
Weitere Eigenschaften
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260639482042
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Lindner Group KG
Bahnhofstraße 29
D-94424 Arnstorf
Tel: +49 8723207922
Mail: hendrik.schwartz@lindner-group.com
EG-Kontrollnummer: ,DE-ÖKO-037