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Land.Luft - https://landluft.bio/Leberfinger Hof Handwurst ca 60 g / Stück
Rohschinken
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Land.Luft - https://landluft.bio/
Zutaten
100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker*, Knoblauch*, Cardamom*, Zimt*, Wacholderbeeren*
Allgemeines
Der Leberfinger Schinken gehört zu den besten Rohschinken der Welt. Dafür braucht es erstklassiges Fleisch, sehr viel Handarbeit und noch mehr Geduld.
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaWeichtier
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Fleischart Schwein
Nitritpökelsalz ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Weitere Qualitätskriterien und Labels Bio-Siegel Bayern
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Mit Nitritpökelsalz
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rohschinken
Inverkehrbringer Lindner Group KG, Bahnhofstraße 29, D-94424 Arnstorf; hendrik.schwartz@lindner-group.com
E-Mail Inverkehrbringer hendrik.schwartz@lindner-group.com
Weitere Eigenschaften
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Lindner Group KG
Bahnhofstraße 29
D-94424 Arnstorf
Tel: +49 8723207922
Mail: hendrik.schwartz@lindner-group.com
EG-Kontrollnummer: ,DE-ÖKO-037