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WarenkundeBananen bio & fair wenn verfügbar
Sofern verfügbar bieten wir Ihnen immer BIOLAND, DEMETER, BIOKREIS, NATURLAND... Qualität
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Produktinformationen
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Allgemeines
Bananen werden grün geerntet, verschifft und erst im Bestimmungsland nachgereift. Außer der fast ausschließlich vorherrschenden Sorte Cavendish werden auch Kochbananen und Zuckerbananen angeboten.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Musa, Musaceae
Warengruppenspezifische Angaben
nachreifend ja
Ethylenabgabe mittel
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Je nach Reifegrad ändert sich der Geschmack. Ist die Schale grün gelb ist die Banane essbar, schmeckt säuerlich, Bei gelber braungepunkteter Schale, süßlicher Geschmack.
Gesetzliche Angaben
E-Mail Inverkehrbringer
Zollrechtliche Herkunft
Ecuador
GTIN Stück
2481111706919
Qualität
Produkt stammt aus ökologischem Anbau
Produktinformationen
Die Banane gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt, die seit über 4000 Jahren von Menschen kultiviert wird.
Im Alter von sieben bis neun Monaten wächst bei der Bananenstaude ein nach unten hängender Blütenstand aus rot-violetten Hochblättern. An der Unterseite eines jeden Hochblatts befinden sich Blüten in der Reihe. Aus jeder dieser Reihen wächst eine Bananenhand mit jeweils 10-20 Bananen. Die Früchte wachsen erst nach unten, nach dem Abfallen des Hochblattes wenden sie sich dem Licht zu, so dass sie eine gekrümmte Form einnehmen.