Warenkunde
Birnen - Sorte Novembra

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Allgemeines

Birnen werden durch Ihre Form in die Kategorien Butterbirnen, Bergamottenbirnen, Flaschenbirnen (länglich), Apothekerbirnen und Schmalzbirnen eingeteilt. Saisonbedingt gibt es eine weitere Unterteilung in Sommer-, Herbst- und Winterbirnen.

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Pyrus, Rosaceae

Warengruppenspezifische Angaben

nachreifend ja

Ethylenabgabe stark

Ethylenempfindlichkeit stark

Kennzeichen der Frische und Reife Die Birne sollte nicht zu hart sein, aber dennoch fest. Der Stielansatz, sollte noch nicht schrumpelig sein.

Gesetzliche Angaben

E-Mail Inverkehrbringer

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Österreich

GTIN Stück

2481111706933

Qualität

Produkt stammt aus ökologischem Anbau

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WarenkundeBirnen - Sorte Novembra

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Birnen - Sorte Novembra