Warenkunde
Feldsalat- Mindestmenge 100 g -

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Produktinformationen

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Valerianella locusta, Valerianaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Kennzeichen der Frische und Reife frische grüne Blätter

Gesetzliche Angaben

E-Mail Inverkehrbringer

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland

GTIN Stück

2481111707404

Qualität

Produkt stammt aus ökologischem Anbau

Produktinformationen

Wissenswertes:

Der Acker- oder Feldsalat gehört mit seinem feinem Geschmack mittlerweile fast ganzjährig ins Salatprogramm. Noch in früheren Zeiten als Wildgemüse gesammelt, ist die unscheinbare, kleine und frostharte Pflanze in diesem Jahrhundert erst eine Kulturpflanze ge-worden.Der Konsum ist stetig steigend, da er auch eine frische, regionale Alternative zu den importierten Salaten bietet. Vorausgesetzt, es herrschen keine längeren Frostperioden, denn obwohl die Pflanze bis unter minus 15° C Frost verträgt, ruht die ohnehin schon mühselige Ernte bei Temperaturen unter 0°C.

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Feldsalat- Mindestmenge 100 g -