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WarenkundeBund- / Frühlingszwiebel - Biolanta
Sofern verfügbar bieten wir Ihnen immer BIOLAND, DEMETER, BIOKREIS, NATURLAND... Qualität
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Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Allgemeines
Die schwefelhaltigen Inhaltsstoffe wirken als natürliches Antibiotikum.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Allium fistulosum, Amaryllidaceae
Gesetzliche Angaben
E-Mail Inverkehrbringer
Zollrechtliche Herkunft
Italien
GTIN Stück
2481111706353
Qualität
Produkt stammt aus ökologischem Anbau
Produktinformationen
Die Frühlings- oder Frühzwiebel wird u.a auch Winterzwiebel, Lauchzwiebel oder Jungzwiebel genannt.
Der Begriff Frühlingszwiebel täuscht, die Zwiebeln werden ganzjährig angeboten mit mehr oder weniger stark ausgepägter Zwiebelbildung.
Die grünen Blätter der Winterzwiebel werden Schlotten genannt. Ihre Verwendung ist der der Speisezwiebeln ähnlich, jedoch ist der Geschmack (bis auf die Blätter) weniger stark. Die Blätter schmecken deutlich stärker als Zwiebeln oder Schnittlauch.
Sie werden frisch geschnitten als Gewürz oder gekocht gegessen.