Warenkunde
Apfel Boskoop z.B. Brat & Backapfel - Obsthof Blank

Sofern verfügbar bieten wir Ihnen immer BIOLAND, DEMETER, BIOKREIS, NATURLAND... Qualität

Produktinformationen

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Malus, Rosaceae

Warengruppenspezifische Angaben

nachreifend ja

Ethylenabgabe sehr stark

Ethylenempfindlichkeit stark

Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.

Gesetzliche Angaben

E-Mail Inverkehrbringer

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland

GTIN Stück

2481111712255

Qualität

Produkt stammt aus ökologischem Anbau

Produktinformationen

Wussten Sie schon...

dass der Apfel zur Familie der Rosengewächse gehört. Die Sortenvielfalt ist groß, derzeit gibt es mehr als 20.000 Sorten. Wirtschaftliche Bedeutung im Erwebsanabu haben etwa 20 Sorten. Äpfel reifen in der Regel nicht nach, werden nur gummiartig und schrumpeln. Äpfel haben einen hohen ernährungsphysiologischen Wert. Apfelschalen sind reich an Pektin, das Fruchtfleisch enthält viele Fruchtsäuren, Zuckerarten und Gerbstoffen, außerdem lassen sich 30 Mineralstoffe und Spurenelemente nachweisen.

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Apfel Boskoop z.B. Brat & Backapfel - Obsthof Blank