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Tauernberger - Lochkäse - Bio Wiesenmilch Naturtaler

Bio Wiesenmilch
Tauernberger - Lochkäse - Bio Wiesenmilch Naturtaler

Bio Käse Milder Schnittkäse , vielseitig einsetzbar
21,90
kg
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(21,90 € / kg)
ArtNr: 535

Bio Wiesenmilch Naturtaler 45% F.i.T., 100g aus pasteurisierter Bio Milch, mild - fein

Bio Wiesenmilch
Bio AustriaEU Bio-Logo
Produktinformationen
Zutaten
MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab

allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Naturtaler, Schnittkäse vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Besonderheiten
harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1492 kJ / 359 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
davon Lactose 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweiß
Spuren möglich: Laktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse ja
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Verwendungsdauer 4 Tage
Fettgehalt im Milchanteil 2,8 %
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Lactosegehalt <0,1% %
Produzent Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung foliengereift
Reifezeit Zahl 6
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,2 %
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Käseform in Scheiben
Haltbarmachung vakuumiert
Grund für Version Sonstige: 13 stellig GTIN
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt Bio Austria
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Käse
Inverkehrbringer Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich; export@kaerntnermilch.at
Name Inverkehrbringer Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Straße Inverkehrbringer Villacher Straße 92
PLZ Inverkehrbringer 9800
Ort Inverkehrbringer Spittal/Drau
Land Inverkehrbringer Österreich
E-Mail Inverkehrbringer export@kaerntnermilch.at
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 100g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 2,25 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schale
Verpackungsmaterial PP
Stücke in Packung 10
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild bis leicht süsslich, nussiger Geschmack
Geruch mild, aromatisch, fein
Konsistenz geschmeidig, schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 4-8°C °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen
Herstellung
Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß, schön geschnitten und verpackt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast
Kurzbeschreibung
Bio Wiesenmilch Naturtaler 45% F.i.T., 100g aus pasteurisierter Bio Milch, mild - fein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9004283494700
Qualität
Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
mehr über Bio Wiesenmilch
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Villacher Straße 92
A-9800 Spittal/Drau
Tel: +43 47 62 610 61 27
Mail: export@kaerntnermilch.at


Bio von Anfang an - aus dem Herzen der Alpen

DARUM BIO-WIESENMILCH

Am Anfang stand die Freude an der Weiterentwicklung der biologischen Landwirtschaft. Eine Gruppe Biobäuerinnen
und –bauern von BIO AUSTRIA wollte ihre Biohöfe im Grasland zukünftig so bewirtschaften, dass ihre hochwertige Milch
größtmöglichen Nutzen stiftet. Für die Konsumentinnen und Konsumenten ebenso wie für die Kühe. Die Fütterung der K
Kühe mit frischen Gräsern und Kräutern sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis einer unverfälschten Milch. 
 
 Milch, wie sie sein sollte ... mit neuen Werten!
• Bewusstes Handeln als ein Teil des Ganzen
• Tiere artgerecht halten und behandeln
• Tierwohl steigern und verbessern
• Artenvielfalt schützen und fördern
• Kulturlandschaft erhalten
• Klima, Natur und Umwelt schützen
• Beste Rohmilchqualität durch weltweit niedrigste Keim- und Zellzahlgrenzwerte