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BIOGUT WALLENBURG - BioPioniere seit 1983
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08025 - 99 64 65
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Mani BläuelGrüne Oliven al Naturale, mit Oregano
Grüne Oliven al naturale, bio, NL Fair, 205 g
Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.
Fermentiert
Al naturale: mild-fruchtige Bio-Kalamata-Oliven, behutsam mariniert in MANI Bio-Olivenöl nativ extra mit Oregano. Natürlich entbittert, Rohkost-Qualität, vakuumfrisch versiegelt für einenpuren Olivengenuss.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Mani Bläuel
Zutaten
Grüne Oliven* (99%), Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ausgezeichneter Genuss aus Familientradition.
Von Herzen sozial und aus Überzeugung ökologisch – tief verwurzelt in der Region Mani auf dem Peloponnes verbindet unser Familienunternehmen seit den 1970er Jahren bewussten Genuss mit einer ausgeprägten Fürsorge für Mensch und Natur.
Als Bio-Pionier steht unsere Marke MANI Bläuel für gelebte Verantwortung und strenge Qualitätskontrollen. So entstehen vielfach ausgezeichnete, authentisch griechische Bio-Produkte.
Von Herzen sozial und aus Überzeugung ökologisch – tief verwurzelt in der Region Mani auf dem Peloponnes verbindet unser Familienunternehmen seit den 1970er Jahren bewussten Genuss mit einer ausgeprägten Fürsorge für Mensch und Natur.
Als Bio-Pionier steht unsere Marke MANI Bläuel für gelebte Verantwortung und strenge Qualitätskontrollen. So entstehen vielfach ausgezeichnete, authentisch griechische Bio-Produkte.
Besonderheiten
Biologisch, Fermentiert, Rohkost, und Vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 614 kJ / 147 kcal
Fett 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 10,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 2,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 3,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt Naturland Fair
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Fermentiert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Grüne Oliven al naturale, bio, NL Fair, 205 g
Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland; severina.krvavac@blaeuel.gr
Name Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer GR-24024
Ort Inverkehrbringer Messinia
Land Inverkehrbringer Griechenland
E-Mail Inverkehrbringer severina.krvavac@blaeuel.gr
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Glutenfrei ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Laktosefrei ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,205 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig
Sonstige Hinweise
Biologisch, Fermentiert, Rohkost, und Vegan
Spezifikationen der Rohstoffe: Grüne Amfissa Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert,
knackig, milder Geschmack, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt
nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion
biologischer Produkte.
Fertige Produkt Spezifikationen:
- Sensorische Eigenschaften:
Feste Oliven, mit frischer Säure und dem feinen Aroma von Oregano und fruchtigem Olivenöl,
leicht gesalzen.
- Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)
Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)ntiert
Spezifikationen der Rohstoffe: Grüne Amfissa Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert,
knackig, milder Geschmack, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt
nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion
biologischer Produkte.
Fertige Produkt Spezifikationen:
- Sensorische Eigenschaften:
Feste Oliven, mit frischer Säure und dem feinen Aroma von Oregano und fruchtigem Olivenöl,
leicht gesalzen.
- Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)
Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)ntiert
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 21 Tagen aufbrauchen
Herstellung
Die würzigen Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
Kurzbeschreibung
Al naturale: mild-fruchtige Bio-Kalamata-Oliven, behutsam mariniert in MANI Bio-Olivenöl nativ extra mit Oregano. Natürlich entbittert, Rohkost-Qualität, vakuumfrisch versiegelt für einenpuren Olivengenuss.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
12310
Einheit
g
Inhalt
205
GTIN Stück
5202423200035
Qualität
Naturland Fair, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-01 | DIO
Mani Bläuel GmbH
Beatrixgasse 32
A-1030 Wien
Tel: +43 1 52 20 824
Mail: severina.krvavac@blaeuel.gr
Web: https://mani.bio
Olives are our nature.
Respect, appreciation and love for people and the environment are the pillars of the values at MANI®.
We are convinced that quality not only depends on measurable but also on ideal factors.
With traditional, artisanal and ecological cultivation methods, resource-saving processing,
we create unique quality products on the basis of partnership and fair producer prices.
We are convinced that quality not only depends on measurable but also on ideal factors.
With traditional, artisanal and ecological cultivation methods, resource-saving processing,
we create unique quality products on the basis of partnership and fair producer prices.
Pioneer of organic olive cultivation.
Award-winning and award-winning products (including Best Organic 2022, Eve Reader's Favorite)
Naturland FAIR certified olive products
First and so far only organic hotel in Greece
Fair financing through crowd financing
Social at heart. Ecological by conviction.
MANI®
since1979
#so much added value
Contact:
Mani Bläuel GmbH
Beatrixgasse 32
1030 Vienna
Austria
phone: +43 1 52 20 824