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BIOGUT WALLENBURG - BioPioniere seit 1983
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La CappuccinaSauvignon Veneto IGT
WEIN
BASALTIK SAUVIGNON
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über La Cappuccina
Zutaten
TRAUBEN, SULFITE
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Allgemeines
Seit 20 Jahren wird eine Klonvariante dieser Rebsorte gekeltert. Man hat sich dazu entschlossen, den Sauvignon ohne Holzausbau zu vinifizieren und das Ergebnis ist wirklich ausgezeichnet, was die Qualität und Struktur betrifft. Das ist der ideale Wein für jene Liebhabern, die die aromatischen und ausgeprägten Eigenschaften des Sauvignon am liebsten haben.
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenSonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißAnisDillFenchelKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Weizen
Spuren möglich: Fruktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region VENETO - ITALY
Produzent Weingut
Verschluß Schraubverschluß
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 13,0 % vol.
Rebsorte/n 100% SAUVIGNON
Farbe Weiß
Geschmackstyp trocken
Geschmack Mineralik vom Basalt, Aromen von Weinbergpfirsich, Minze und Grapefruit. Ausgewogen und voll.
Geschmack Langtext Mineralik vom Basalt, Aromen von Weinbergpfirsich, Minze und Grapefruit. Ausgewogen und voll.
Speisenempfehlung - passt zu... Mineralik vom Basalt, Aromen von Weinbergpfirsich, Minze und Grapefruit. Ausgewogen und voll.
Qualitätsbezeichnung Wein IGT
Qualität Wein INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Trinktemperatur min 10 °C
Trinktemperatur 12 °C
Dekantierzeit keine Dekantierung notwendig Std
Region Verona
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-005
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte geografische Angabe
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts WEIN
Inverkehrbringer LA CAPPUCCINA SOCIETA' AGRICOL; VIA SAN BRIZIO 125, 37032 MONTEFORTE D'ALPONE, Italien; lacappuccina@lacappuccina.it
E-Mail Inverkehrbringer lacappuccina@lacappuccina.it
Name Inverkehrbringer LA CAPPUCCINA SOCIETA' AGRICOL
Straße Inverkehrbringer VIA SAN BRIZIO 125
PLZ Inverkehrbringer 37032
Ort Inverkehrbringer MONTEFORTE D'ALPONE
Land Inverkehrbringer Italien
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Glutenfrei ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Laktosefrei ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,75 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Weinlese wird mehrmals in den ersten zehn Septembertagen ausgeführt, kommt auf Reife der Trauben an. Die optimal gereiften Trauben werden bei noch kühlerer Temperatur gelesen, um ihre Unversehrtheit zu garantieren. Abbeeren, Mazeration mit Schalenkontakt und weiches Keltern. Dekantierung des Mostes mit den eigenen Hefen und Fermentation mit Temperaturkontrolle. Der Wein reift ca. 6 Monate lang mit den eigenen Hefen in Stahltanks.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
Artikelnummer Stück
SVGN075
Einheit
l
Inhalt
0,75
GTIN Stück
8024586003035
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, geschützte geografische Angabe
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-005 | BIOS
La Cappuccina
Via San Brizio 125
I-37032 Monteforte d'Alpone
Mail: lacappuccina@lacappuccina.it
Web: www.lacappuccina.it