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BioPioniere seit 1983
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08025 - 99 64 65
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Die Käsemanufaktur AllgäuKäse der Woche KW 8 Gemüsekäse ca 130-140 g
Bio Schnittkäsezubereitung mit Rotschmiere
Feiner Käsegeschmack mit würziger Gemüse/Kräutermischung
21.0214.02 - 3.79€
Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit Gemüse/Kräutermischung im Käseteig
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Die Käsemanufaktur Allgäu
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Gemüse-Kräutermischung* 0,6% (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot, Paprika grün, Olivenöl, aromatische Pflanzen, Gewürze), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab - *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1535 kJ / 370 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,2 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Physiologische Behandlung der Milch mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 5
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Schnittkäsezubereitung mit Rotschmiere
Inverkehrbringer Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH; Landstraße 43, 87452 Altusried-Kimratshofen, Deutschland; info@die-kaesemanufaktur.de
E-Mail Inverkehrbringer info@die-kaesemanufaktur.de
Name Inverkehrbringer Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
Straße Inverkehrbringer Landstraße 43
PLZ Inverkehrbringer 87452
Ort Inverkehrbringer Altusried-Kimratshofen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 4 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig, mit leichter Bärlauchnote
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei +5°C bis +8°C
Kurzbeschreibung
Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit Gemüse/Kräutermischung im Käseteig
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Frankreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
94260367792980
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Produktinformationen
Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
Landstraße 43
D-87452 Altusried
Mail: info@die-kaesemanufaktur.de